Какие есть быстрые рецепты?

Комментировать

Суп

Далеко не всегда у хозяйки есть время на создание кулинарных шедевров. Порой необходимо приготовить что-то на скорую руку. Для таких случаев есть быстрые рецепты, которые стоит знать любой женщине, чтобы не тратить много времени и вкусно накормить семью.

Быстрые рецепты:

  1. В качестве первого блюда можно сварить суп с колбасой или сосисками. В кастрюлю кладем нарезанный картофель, варим его до мягкости и добавляем вермишель до необходимой густоты, на сухой сковороде пассеруем столовую ложку муки, разводим ее водой, постоянно помешивая и, добавляем в суп. На сковороде разогреваем сливочное масло, в котором обжариваем нарезанную луковицу (можно добавить натертую морковь), выкладываем поджарку в суп. Нарезаем кусочками вареную колбасу, опускаем ее в суп, варим 5 минут, после отключения огня, засыпаем нарезанную зелень.
  2. На второе готовим рис с лососем. Рис будет вариться во время приготовления супа. Лосося режем порционными кусками, смазываем растительным маслом и укладываем в ряд в форму для запекания. В полстакана яблочного сока добавляем 1,5 ст.л. меда, доводим смесь до кипения и заливаем ее в рыбу, ставим ее в духовой шкаф на десять минут. В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем в нее кусочки лосося, предварительно посыпав их солью и перцем, обжариваем по две минуты с каждой стороны. Приготовленную рыбу сбрызнем лимонным соком и посыпаем зеленью.

    Бутерброды

    Бутерброды

  3. Сделаем бутерброды. Нарезаем батон, обжариваем ломтики с одной стороны и натираем ее чесноком. Смазываем майонезом, выкладываем по 1 шпротине, кусочку огурца или помидора, кладем веточку укропа или петрушки.Для салата нарезаем помидоры, огурцы, сладкий перец и зелень, заправляем майонезом или растительным маслом.Зовите домашних к столу, быстрый обед готов.


Оставьте отзыв